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雨后的天气凉爽又清新，草地上的小磨菇一个个争相拱出地面，孩子们顺着乡间小路嗅着蘑菇的香气一路小跑欢快跑来。
几小时就能长出蘑菇。
蘑菇是一种低等的菌类，它没有种子，只能依靠孢子繁殖，孢子落在哪里，就在哪里长出新的蘑菇。
而落入土壤的孢子会产生菌丝，并由菌丝吸收土壤里的水分和养分，然后产生子实体，也就是蘑菇最初的形态。
生长环境
蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。
蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。
蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。
培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成。
下雨后一般是三小时后捡蘑菇是最合适的。
因为三小时以后蘑菇长长势比较好，如果不到三小时，蘑菇还没有长好，那么营养不够好，而且分量也不足。
蘑菇常常生长在阴湿暖而富有有机质的地方。
孢子落在土壤中，便产生菌丝吸收养分和水分，然后产生子实体，这就是我们看到的蘑菇，但子实体起初很小，不容易被人们所发现，等到吸饱水分后，在短时间里就会伸展开来。
因此，下雨以后，蘑菇长得又多又快，三个小时，蘑菇基本上成长了。
扩展资料：
采蘑菇技巧：
1、合适的时间，由于地理位置的不同，有些地方野生蘑菇的生长时间会有所差别，不过大部分是在春季，因为这个季节雨水多，温度适宜，很多新鲜的蘑菇会破土而出，当然如果自己上山采摘的话，可以选择天气明朗的上午。
2、带好工具，上山之前需要带好篮子、小铲，篮子用来盛装新鲜的蘑菇，只要不挤压过度，一般能够很好的保持好蘑菇全貌，用铲子会轻松很多，而且也容易让野生蘑菇在采摘的时候更完整。
3、熟悉路况，上山的路自己需要清楚，尽量少去一些危险的地方，像陡坡、山洞、有野兽多的地方，或者自己以前没去过的地方，要知道安全第一。
4、能够辨别，一般春天山上会有很多不同品种的野蘑菇，这时上山采摘之前最好需要了解哪些蘑菇有毒没毒，以防自己在山上胡乱采摘，从而导致可能的误食。
5、采大留小，如果自己看到的蘑菇一时还没长大，自己可以记住地方，这样上一周左右待它长大后就可以更好的收获了，所以遇见小的尽量要留着以后采摘。
6、不要贪多，上山采蘑菇也是很辛苦的，尤其是想采多的人，而山上的其实是一天两天采不完的，如果因为自己的太贪心而让自己累着了，或者出现别的情况，那么就太不值得了，因此自己需要合理采摘。
首先说，能吃！
而且非常美味！
我老家管这种蘑菇叫“尖尖儿”，只在连绵细雨后的茅草地出现。
如果遇到几天的细雨连阴天，雨还没完全停，它们就长出来了，这时候就要赶紧到湿漉漉的草地去找，因为一旦太阳出来，不到几个小时它们就干枯了，像融化一样。
我小时候雨后总会跟妈妈去茅草地找这种小蘑菇，和韭菜一起做馅饼，别提多鲜了。
现在还每每回忆起那种滋味，前阵回家问老人，说早就见不到了，茅草地都没了。
遗憾啊
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