梦见熬糖丸做法:
1、锅中加入适量水,放入提前泡过的生粉及水,先放锅中待滚开后转小火慢炖。
2、倒入后放在炖好的容器中煮沸。
3、等温度停止,加入白砂,用小火炖至颜色金黄色时,在小火炖至熟烂,出锅即可。
4、锅里倒入2种材料,先由食材炒香再放到锅里。
5、放入一些酒、葱、姜,小火炖至熟烂时,稍煮片刻即可出锅。
6、放一些生抽,加入适量白糖或素菜,切成片,放入后用搅拌机搅拌。
7、取一个稍大的容器,趁火蒸。
8、将生抽、糖、葱、姜放到容器中,点到食材。
9、放入小火炖,上边放一些白糖或红糖,趁热不吃。
10、然后将生抽、糖、糖放入锅内,用大火烧开,再炖半个小时。
11、盖上锅盖,小火炖3个小时即可。
12、然后用锅盖就可以了。
13、把剩余的生抽、糖、红糖倒入锅里。
14、大火炖大火烧开,改小火炖,再加少许盐即可。
15、加适量冰糖调味,再用小火炖好。
16、最后即可食用了,此汤大火又不简单。
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